Jordbærkage

Her er opskriften på en dejlig og samtidig nem kage!

Det skal du bruge:

Bunde:

  • 250 gr smør
  • 200 gr sukker
  • 4 æggeblommer
  • 2 dl mælk
  • 150 gr hvedemel
  • 3 tsk bagepulver

Ovenpå bunde:

  • 4 æggehvider
  • 300 gr sukker
  • 2 tsk vanilie sukker

Pynt

  • 4 dl fløde
  • 4 dl cremefraiche

Sådan gør du:

Bunde:

Start med at piske smør, sukker og æggeblommer sammen. Vend mælk, mel og bagepulver i.

Opskriften passer til en lille brandepande 20 x 30 cm – brug bagepapir og fordel bunden i denne.

1/2 portion passer til en springform.

Ovenpå:

Æggehvider piskes stive og sukker og vaniliesukker vendes i.

Fordel massen i formen ovenpå bunden.

Bages ved 200 grader i 30 – 40 minutter nederst rille i ovnen (alt efter ovn type)

                

Andre opskrifter

Du kunne jo også prøve

Grillet salat

Det skal du bruge: 1 squash 2 røde pebre Asparges 1 ds majs 1 ds kikærter 1 rødløg 1 tsk cayennepeber (til dressingen) Salt Salatblade

Kom i gang »