Det skal du bruge:
- 2 avocado
- Saft fra 1/2 citron
- 1/2 dl hakkede mandler
- 1/2 dl skyr (eller creme fraiche)
- 1 presset fed hvidløg
- Salt
- Peber
Sådan gør du:
Mos avocadoer med en gaffel (eller brug en blender). De skal dog helst være så bløde, at de kan moses med en gaffel.
Svits mandlerne med salt – de må ikke brænde på
Bland derefter alle ingredienser og server!
