Det skal du bruge:
Til brownie:
- 120 gr smør
- 100 gr mørk chokolade
- 200 gr sukker
- 2 æg
- 1 tsk vanilje sukker
- 85 gr mel
- lidt salt
Flødeost topping
- 200 gr flødeost
- 65 gr sukker
- 1 æggeblomme
- 1 tsk vaniljesukker
Sådan gør du:
Tænd ovnen på 180 grader almindelig ovn.
Smelt først smør og chokolade ved enten lav varme eller i et vandbad
Hæld smør/chokoladeblandingen i en skål og rør sammen med sukker, æg, vaniljesukker og salt. Vend mel i dejen og hæld derefter det hele i en lille bradepande.
Pisk ingredienserne til flødeost topping sammen i en skål.
Sæt klatter af toppingen oven på browniedejen
Bages 45 min i ovn.
