Gulerodskage

Det skal du bruge:

  • 4 æg
  • 100 gr sukker
  • 100 gr farin
  • 180 gr hvedemel
  • 1 tsk salt
  • 2-3 tsk kanel
  • 2 tsk bagepulver
  • 1,5 dl solsikke olie (smags neutral)
  • 300 gr revet gulerødder

der kan blandes valnødder og rosiner i dejen

Ostecreme

  • 125 gr flormelis
  • 125 gr blødt smør
  • 200 gr fløde ost (ikke light)

Sådan gør du:

Æg, sukker og brun farin piskes i 5-6 minutter

Bland mel, salt, kanel, mel og bagepulver i sammen med olien

Tilsidst vendes gulerødderne i – evt rosiner og valnødder

Bages i en springform ved 175 grader i ca 50 minutter.

Når kagen er kold laves flødeostcremen, ingredienserne røres sammen med el piskes og pyntes på kagen.

Andre opskrifter

Du kunne jo også prøve

Græsk pastaret

Det skal du bruge: 250 gr cherrytomater 1 fl passerede tomater 3 fed hvidløg 1 aubergine 100 gr syltet peberfrugt (i skiver) 200 gr feta

Kom i gang »

Bagte hokkaido

Det skal du bruge: Sådan gør du: Svits løg, hvidløg, peberfrugt og røde linser i olie i et par minutter Tilsæt herefter pureret tomat og

Kom i gang »

Pommes frites i ovn

Sprøde og dejlige pommes frites du kan nyde som tilbehør til dine hjemmelavede burgere. Det skal du bruge: Til to personer: 4 bagekartofler 1 dl

Kom i gang »