Det skal du bruge:
- Havregrød
- 2 dl havregryn kogt med 2 dl vand og 2 dl mælk)
- 6 dl lunken vand
- 50 gr gær
- 900 gr hvedemel
- 2 dl skyr el cremefraiche, hvid yoghurt
- 2 spsk honning eller sirup’
- salt
Sådan gør du:
Lav først en skål havregrød. Bland derefter alle ingredienser sammen i en skål. Drys med forskellige kerner/ gryn/ birkes og lad dejen hæve i ca 1,5 time.
Form herefter boller af den våde dej på en plade.
Bag ved 250 grader i 18-20 minutter
